মায়ানদের যেসকল খাবার আজো জনপ্রিয়

 মায়া জনগোষ্ঠীর অন্তর্গত হচ্ছেন সেইসকল মানুষ যারা প্রত্নতাত্ত্বিক সংস্কৃতির এবং আধুনিক জনগণ। এই সভ্যতা মেক্সিকোর দক্ষিণে এবং উত্তর-মধ্য আমেরিকাতে গোড়াপত্তন করেছিল। প্রথমদিকে এর সময় কাল প্রতিষ্ঠিত করা হয়েছে খ্রিস্টপূর্ব ২০০০-২৫০ অব্দ পর্যন্ত। এর মধ্যে প্রাচীন কালে খ্রিস্টপূর্ব ২৫০-৯০০ খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত